Barkeeper (m/w/d)

Über die Position

Für ein modernes Gesundheitsresort im Schwarzwald wird zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Barkeeper (m/w/d) am Standort Horben gesucht. Der Einsatz ist vor Ort und kann in Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob erfolgen; der Einstieg ist sofort möglich.

Über das Resort

Das Haus liegt mitten im UNESCO-Biosphärengebiet Schwarzwald auf einem Hochplateau am Westhang des Schauinsland-Massivs. Mit 63 Zimmern und 20 Suiten bietet das Resort seinen Gästen auf rund 600 Metern Höhe ein 270°-Panorama sowie Räume für Wohlbefinden, Naturerlebnis und einen nachhaltig gesunden Lebensstil. Als besonderer Ort mit natürlicher Energie steht ein vielfältiges Angebot für einen außergewöhnlichen Gesundheits- und Naturaufenthalt bereit.

Bar-Konzept

Die Bar ist großzügig gestaltet und bietet viel Raum für kreative Ideen. Zum Konzept gehören eine Cocktailbar, ein begehbarer Weinklimaraum und ein Giesen-Kaffeeröster im Gästebereich. Darüber hinaus werden Produkte aus der Region genutzt, darunter Bier, Schnäpse, Säfte und insbesondere Weine. Ergänzt wird das Angebot durch hausgemachte Spezialitäten wie Fermente, Infusionen und Tees.

Aufgabenbereich

• Du betreust die Gäste an der Bar und sorgst für einen professionellen Service.
• Du wirkst an der Entwicklung und Gestaltung der Barkarte mit.
• Du berätst die Gäste bei der Auswahl passender Getränke.
• Du unterstützt bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Du stellst sicher, dass Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorgaben zuverlässig eingehalten werden.

Anforderungsprofil

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Wichtige Voraussetzung sind praktische Erfahrungen in der Gastronomie, idealerweise im Barbereich.
• Du schätzt regionale Produkte und hausgemachte Angebote.
• Du arbeitest gern im Team und trägst zu einem positiven Miteinander bei.
• Ein ausgeprägter Fokus auf Gastfreundschaft und Service ist für dich selbstverständlich.
• Du übernimmst Verantwortung, achtest auf Qualität und trittst als Vorbild für andere auf.
• Freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild gehören für dich dazu.
• Sauberkeit und Hygiene setzt du sorgfältig und konsequent um.

Was geboten wird

• Weiterbildungsangebote intern und extern
• Coaching-Termine rund um Ernährung, mentale Gesundheit und ähnliche Themen
• Gesundheits-Checks
• Gute Entwicklungsperspektiven innerhalb der Unternehmensgruppe
• Mitarbeiterrabatte für Wellness, Gastronomie und Übernachtungen
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Ein herzliches Team mit starkem Zusammenhalt
• Abwechslungsreiches Essen für Mitarbeitende
• Individuelles Onboarding
• Mitarbeiter-Events
• Familienfreundliche Unternehmenskultur
• Arbeiten mit Blick auf den Schauinsland

Zusätzliche Hinweise

Bei Fragen vorab steht die F&B Managerin Frau Melanie Schröer unter der Telefonnummer +49 761 137 33 255 zur Verfügung.